Barhat Lounge Bar

Menu

Kuchnia

Startery

  • Ostrygi francuskie

    Ostrygi francuskie

    43 zł

    polędwica wotowa, parmezan, rukola, suszony pomidor, kapary, owoce kaparów,krem balsamicznv

  • Deska warzyw i słonina

    Deska warzyw i słonina

    33 zł

    Oliwki gigant, ogórek zielony, pomidor malinowy, słonina, pieczarka marynowana, ogórki konserwowy, cebula czerwona, papryka czerwona, pietruszka, ciabatta

  • Deska serów i wędlin

    Deska serów i wędlin

    119 zł

    Sery francuskie selekcjonowane, wędliny hiszpanskie, winogrono,miód, dizem, orzechy, oliwki Gigant, kiszonki, owoce lesne, grissini, pieczywo

  • Tatar z tuńczyka

    Tatar z tuńczyka

    69 zł

    świeży tuńczyk, awokado, szalotka, cytryna, sos worcestershire, liscie nori, chleb chiabatta

  • Camambert z pieca

    Camambert z pieca

    32 zł

    polędwica wołowa, żółtek, ogórek kiszonycebulka szalot, figa, brzoskwinia,krem balsamiczny, chleb chiabatta

Zupy

  • Solanka z oliwkami i wołowina

    Solanka z oliwkami i wołowina

    39 zł

    wołowina, wędzona kiełbasa, cebula, górki kiszone, oliwki zielone, koncentrat pomidorowy, bulion wołowy, kapary, cytryna, śmietana

Sałatki

  • Sałatka z kaczka i pomarancza

    Sałatka z kaczka i pomarancza

    44 zł

    Pierś z kaczki, kiwi, rukola, pomidory cherry, kruszone pistacje, pomarańcza, orzeszki piniowe, miód, musztarda francuska, oliwa z oliwek, sos balsamiczny

  • Sałatka ciepla z wołowinai grillowanymi warzywami

    Sałatka ciepla z wołowinai grillowanymi warzywami

    61 zł

    Wołowina grillowana, mix sałat, orzech piniowy, pita arabska, cukinia, pieczarka, kukurydza, papryka, sos teriyaki, limonka

  • Sałatka Cezar z krewetkami

    Sałatka Cezar z krewetkami

    44 zł

    Krewetki grillowane, sałatka rzymska,pomidor cherry, grzanki czosnkowe,sos na bazie anchois

Pasta

  • Penne z krewetkami i kalmarem

    Penne z krewetkami i kalmarem

    68 zł

    Makaron penne, Krewetki, Kalmar, Czarne oliwki, Kapary male, Filecik anchois, Oliwa z achoisu, Oliwy z oliwek, Natka pietruszki, Parmezan,Zabek czosnku, Pomidor Pelati Sok z cytryny, Masko, Woda z gotowania makaronu

  • Udon z owocami morza

    Udon z owocami morza

    65 zł

    Makaron udon, krewetki obrane, mix owoców morza, czosnek, imbir, biała cebula, pomidory cherry, sos teriyaki, sos ostrygowy, masło, olej roślinny, limonka, woda, natka pietruszki

  • Udon teriyaki z azjatyckimkurczakiem

    Udon teriyaki z azjatyckimkurczakiem

    48 zł

    Makaron udon, wołowina, imbir, czosnek, czerwona cebula, papryczka chili, pomidory koktajlowe, liście szpinaku, słodki sos sojowy, sos ostrygowy, limonka, olej do smażenia, orzeszki piniowe

  • Risotto z grzybami lesnymi i chimichurri

    Risotto z grzybami lesnymi i chimichurri

    210 zł

    Żebro wiepszowe wolno gotowane, skrzydło w glazurzeazjatyckiej, kurczak na chrupko, krążki cebulowe, frytkitruflowe, jerky z kurczaka, grzanki czosnkowe, sos serowy, sos czosnkowo - ziołowy

Dania główne

  • Striploin sandwich

    Striploin sandwich

    39 zł

    Chleb tostowy, sos mojoshriracha, ser cheddar, ser Pecorino Romano, konfitowana cebulka,steak striploin

  • Skrzydełka Teriyaki

    Skrzydełka Teriyaki

    66 zł

    pure truflowe, parmezan, śmietanka, grzyby, pietruszka, masło

  • Kurczak Supreme

    Kurczak Supreme

    210 zł

    Żebro wiepszowe wolno gotowane, skrzydło w glazurzeazjatyckiej, kurczak na chrupko, krążki cebulowe, frytkitruflowe, jerky z kurczaka, grzanki czosnkowe, sos serowy, sos czosnkowo - ziołowy

  • Stek Rib Eye Azjatycki

    Stek Rib Eye Azjatycki

    109 zł

    Filet z łosośia, cytryna,puree ziemniaczane, fasolka szparagowa, oliwa z trufla

  • Mix owoców egzotycznych wedtugsezonowosci

    Mix owoców egzotycznych wedtugsezonowosci

    34 zł

    Nalesniki, karmel, cream cheese, karmelizowane orzechy pekan, karmelizowana nektarynka, borowka

Burgery

  • Burger z pulled porkiem

    Burger z pulled porkiem

    74 zł

    Wołowa kotleta, marynowane ogórki, wędzony boczek, ser Gruyère Entremont, biała cebula, papryczka chili, absyntut, frytki, bułka sezamowa, oliwa konopna, tytoń konopny.

  • Burger Truflowy

    Burger Truflowy

    40 zł

    Z sosem mascarpone i puree z truskawki,twaróg, jaja kurze, cukier, truskawki,śmietanka, maka pszenna

Desery

  • Vanilla Biscoff

    Vanilla Biscoff

    115 zł

    ciasteczka Lotus Biscoff, serek śmietankowy, śmietanka 30%, cukier puder, karmel, sól morska, banan, mieta.

Dodatki

  • Puree ziemniaczane trufloweGrillowane warzywaZapieczone ziemniaki

    Puree ziemniaczane trufloweGrillowane warzywaZapieczone ziemniaki

    39 zł

    Ciasto francuskie, krem wanilowy,jagody, zloto jadalne

Od poniedziałku do piątku nowa oferta specjalna

Special offer